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厨房小妹-肉酱面
厨房小妹-肉酱面

厨房小妹-肉酱面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.29 01:03

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主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 厨房小妹-肉酱面的做法图解一
    第一步
    1.?将蒜头去皮,切成蒜末,备用
  • 厨房小妹-肉酱面的做法图解二
    第二步
    2.?将瘦肉洗净,剁成肉末,备用
  • 厨房小妹-肉酱面的做法图解三
    第三步
    3.?锅里放入适量水,盖上锅盖,开火煮沸
  • 厨房小妹-肉酱面的做法图解四
    第四步
    4.打开锅盖,放进两片面,继续煮
  • 厨房小妹-肉酱面的做法图解五
    第五步
    5.一直煮到面熟了为止,一边煮一遍用筷子搅匀
  • 厨房小妹-肉酱面的做法图解六
    第六步
    6.?用筷子将面捞起来,装到盘子里
  • 厨房小妹-肉酱面的做法图解七
    第七步
    7.在原来锅里放入适量油,热开,把蒜末放进去翻炒,炒到飘出香味,关小火
  • 厨房小妹-肉酱面的做法图解八
    第八步
    8.把肉末放进去翻炒,转中火,一直炒到肉末差不多熟透
  • 第九步
    9.倒入适量酱油,炒匀,肉酱料就做好了,直接浇到煮熟的面上面,吃的时候,再用筷子搅匀就可以了,色香味俱全哈

烹饪技巧

  • 蒜头切成蒜末,这样更容易入味哦

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