家常菜青椒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 02:04

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主料

• 土豆 ：300
• 青椒 ：80

辅料

• 盐 ：适量
• 香醋 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1：备好材料，青椒和土豆丝 2：将土豆削皮，切成细条丝 3：将土豆丝泡水，冲洗掉淀粉并控干水 4：青椒切成细丝 5：锅内倒油，油热先放青椒，再下土豆丝 6：快速翻炒两下，加香醋 7：加盐，快速翻炒均匀
• 第二步
  2.小贴士： 1：土豆丝一定要切的粗细均匀，而且一定要用刀切 2：土豆丝过水，冲洗掉淀粉并控干水
• 第三步
  3.土豆丝不要炒得太烂，只要八成熟就可以出锅

烹饪技巧

• 食材：1：土豆300g2：青椒80g3：油适量4：盐适量5：香醋适量制作时间：10分钟内用餐人数：2人

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青椒土豆丝

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青椒土豆丝这是一道由土豆切成的细丝状物和青椒作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的，闻起来有着非常浓厚醇香的土豆丝的味道，吃一口下去酸酸甜甜的而且土豆丝的嚼劲……

包含食材

• 土豆
• 青椒

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