自己做的奶香蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 01:02

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 淡奶油 ：适量
• 牛奶 ：80毫升
• 蛋糕粉 ：一杯

辅料

• 糖 ：用了7勺
• 塔塔粉 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋与蛋清分离，蛋清放在无水无油的盆里，先打发，放进淡奶油牛奶，打发时间不要长，在放入面粉，4勺白糖搅拌均匀就好，一开始面粉会有疙瘩，搅拌后就不会了。
• 
  第二步
  2.蛋清，无水无油我用的直接搅拌的，加三滴柠檬汁，塔塔粉，搅拌出现鱼眼状时候加一小勺糖，继续搅拌分别加三次糖，糖不要多，要不然打发不好，最后倒扣不掉就好了，取三分之一给蛋黄里搅拌，最后也放进去，放在面包桶
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• 
  第三步
  3.最后放在面包机里烘烤30分钟，特别香，拿出来时候倒扣一分钟就好了，特别好吃，自己第一次亲手做的

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奶香蛋糕

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包含食材

• 牛奶
• 鸡蛋

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