自制面包布丁

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料和工具：面包片、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、糖和黄油
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  第二步
  2.用烤面包片机将面包烤焦脆。
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  第三步
  3.趁热一面抺上一层黄油，一面抺上一层蜂蜜。
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  第四步
  4.掰成小块，放入烤碗。
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  第五步
  5.取一小奶锅将180克牛奶温热，加入5克白糖，将两只蛋黄放入搅均。
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  第六步
  6.过滤入装有面包丁的烤碗中。
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  第七步
  7.倒9分满为好，我的蛋液量有点少了，或者说面包丁太多了，是只见到面包不见鸡蛋布丁。
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  第八步
  8.放入烤箱烤20分钟，上火180度，下火150度。注时间和温度每个烤箱有区别，我的烤箱上火温度较低，下火较高。
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  第九步
  9.烤到一半的时候，取出撒点蔓越莓干，然后继续烘烤到蛋液凝固。