好吃的茭白肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材吧。
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  第二步
  2. 肉丝加适量胡椒粉、生抽、生粉、少量盐腌制10分钟左右。
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  第三步
  3.茭白切条，青红椒切条，泡笋切条，生姜切丝，葱切段，大蒜籽切碎待用。
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  第四步
  4.热锅倒适量油下肉丝煸炒。肉丝炒好后装碗内待用。
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  第五步
  5.倒底油下姜蒜炒出香味。
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  第六步
  6.倒进茭白丝翻炒几下。
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  第七步
  7. 倒进泡竹笋继续炒。
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  第八步
  8.倒进青红椒翻炒。
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  第九步
  9. 倒进炒好的肉丝继续翻炒。
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  第十步
  10.适量味极鲜酱油。
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  第十一步
  11.最后丢葱段进去，加少量量盐便可出锅。