老公最爱的-韭菜盒子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有的食材。
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  第二步
  2.面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。
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  第三步
  3.韭菜摘洗干净沥干水分切碎。
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  第四步
  4.香干切碎备用。
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  第五步
  5.鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。
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  第六步
  6.韭菜，香干和鸡蛋放入盆中加入糖，胡椒粉，鸡精，鲜辣粉，香油拌均匀。
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  第七步
  7.然后再加盐拌均匀备用。
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  第八步
  8.静置好的面团再次揉均匀。
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  第九步
  9.然后搓条切成等份小面团。
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  第十步
  10.取一分擀圆皮放入韭菜馅料。
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  第十一步
  11.把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。
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  第十二步
  12.用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。
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  第十三步
  13.平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。
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  第十四步
  14.中小火煎至两面微黄饼熟即好。