简易的鸡蛋炒黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黄瓜 ：2根

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：少许
• 蒜 ：少许
• 酱油 ：适量
• 味素(或鸡精) ：少许
• 醋 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切好备用
• 
  第二步
  2.鸡蛋打好备用
• 
  第三步
  3.葱蒜切好备用
• 
  第四步
  4.油热之后，把之前切好的葱放入锅中，轻炒一下，然后再放打好的蛋液！
• 
  第五步
  5.鸡蛋炒开后放入黄瓜片，翻炒几下然后放入适量的酱油和醋，我还放了少许的白胡椒粉味道也不错，(黄瓜不要炒的太老，不然不好吃)出锅前放少许的盐和味素还有蒜末(之前放过酱油，盐若放多就会咸的)
• 
  第六步
  6.把调料都翻炒均匀后就可以出锅啦，一道香喷喷的黄瓜炒蛋就在你手中诞生啦，嘿嘿！

烹饪技巧

• 黄瓜切菱形块后，在切片，炒出来好看！酱油不要放太多，不然颜色不好看！

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