妈妈做的蒜苗炒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.所有配料洗好切碎备用
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  第二步
  2.牛肉温水冲洗下，切成细片
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  第三步
  3.把切好的牛肉，加适量食盐腌制15分钟
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  第四步
  4.蒜苗先干净，切段
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  第五步
  5.热锅下油
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  第六步
  6.倒入蒜苗与配料，大火爆炒
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  第七步
  7.等蒜苗不再很生硬后，加入牛肉，继续翻炒
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  第八步
  8.牛肉炒至变色，加入适量食盐
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  第九步
  9.拌匀后，加少量水，煮开即可出锅