自制中式炒意面

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：青椒，洋葱，胡萝卜
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  第二步
  2.准备猪肉片，蒜拍碎切末
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  第三步
  3.洋葱切成圈，胡萝卜切丝，青椒滚刀切。
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  第四步
  4.意面放入开水（水里加一勺盐）里煮10分钟，捞出沥干，用凉水冲1分钟
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  第五步
  5.猪肉片加入淀粉，料酒，酱油拌匀
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  第六步
  6.坐锅起油，下入肉片翻炒
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  第七步
  7.随后下入切好的蔬菜
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  第八步
  8.炒3分钟左右，等到蔬菜8分熟，下入意面翻炒
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  第九步
  9.起锅前放入盐和鸡精调味即可