味道不错的糖醋带鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 带鱼 ：500

辅料

• 醋 ：适量
• 生姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 带鱼洗净去除内脏，切5公分长段，生姜切片
• 
  第二步
  2.起油锅油热时下生姜片，放入带鱼炸至两面煎透
• 
  第三步
  3.放入带鱼翻炒，放入料酒、白糖、酱油，倒适量的水，盖盖炖煮15分钟
• 
  第四步
  4.大火收汁出锅前加适量醋翻炒均匀借口

烹饪技巧

• 经常食用带鱼，具有补益五脏的功效

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