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炒三丁
味道不错的炒三丁
味道不错的炒三丁

味道不错的炒三丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 08:56

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 大蒜 ：1头
  • 红椒 ：6个
  • 油 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.材料如左：
  • 第二步
    2.将黄瓜洗净切丁，莴苣去皮冲洗下切丁，火腿取半个切丁。 大蒜拍下去皮冲洗下 姜切片 红椒整个或者切一下
  • 第三步
    3.炒锅洗净烧热倒入适量油
  • 第四步
    4.先将大蒜，姜，红椒放入爆炒一下
  • 第五步
    5.再将莴苣丁倒入翻炒几下
  • 第六步
    6.然后将黄瓜丁倒入翻炒一分钟左右，放入适量盐与鸡精翻炒
  • 第七步
    7.然后将火腿丁倒入翻炒几下即可

烹饪技巧

  • 1.一定要先放莴苣再放入黄瓜，再放入火腿（虽然莴苣生吃也可以，先炒它比较好）2.放入莴苣再放入黄瓜后要放入所需要配料后再放入火腿（因为火腿本身就带有味道的）

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炒三丁 炒三丁
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