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家常黑芝麻海苔饼干
家常黑芝麻海苔饼干

家常黑芝麻海苔饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

辅料

  • 泡打粉 :1/4小勺

具体步骤

  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化后加入盐和细砂糖,打发至蓬松。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解二
    第二步
    2.分两次加入全蛋液,搅打至完全融合。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解三
    第三步
    3.这是搅打好的黄油混合物。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解四
    第四步
    4.然后筛入低筋粉和泡打粉,切拌均匀。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解五
    第五步
    5.海苔片剪碎,放入料理杯里打碎。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解六
    第六步
    6.将炒熟了的黑芝麻,以及打碎了的海苔加入到步骤4中。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解七
    第七步
    7.揉成面团。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解八
    第八步
    8.整形成长方柱体,放入冰箱冷冻层冷冻30分钟左右。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解九
    第九步
    9.将变硬的面团切成厚约0.3cm的小片。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解十
    第十步
    10.将小片放入垫了油纸的烤盘上,之间保持一定的间隔。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱180度上下火,热风循环,预热好后,放入中层,烤15-20分钟左右。
  • 家常黑芝麻海苔饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.表面金黄即可出炉,冷却后密封保存。

烹饪技巧

  • 1、这里用的海苔是即食海苔,超市有售,一小包8片刚好2克。2、如果不喜欢放糖的亲,可以将糖省去,完完全全是一款咸味饼干,只不过加了少许糖调味,我更喜欢吃。

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