家常的青椒炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:01

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主料

• 猪肉 ：300
• 青椒 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜头剥皮，切好备用
• 
  第二步
  2.青椒洗净切成3厘米长的细丝，猪肉洗净，肥瘦分开切
• 
  第三步
  3.锅内少许油，热过后放入肥肉
• 
  第四步
  4.肥肉变黄后，加瘦肉翻炒
• 
  第五步
  5.猪肉炒至变色后，加入青椒爆炒
• 
  第六步
  6.翻炒几下青椒断生变色后，加入适量水与食盐
• 
  第七步
  7.水开起锅

烹饪技巧

• 大家口味比较重，还可加点豆鼓

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青椒炒肉

20

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青椒炒肉是我们常常食用的一道家常便饭，味道鲜美，口感极佳。并且营养物质丰富，青椒中富含维生素C，有利于增强人体的免疫功能。肉可以切成肉片也可以切成肉丝，可以加入……

包含食材

• 青椒
• 瘦肉

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