自制黑木耳炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.干木耳用水泡涨去蒂弄成两瓣。将配料备齐。
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  第二步
  2.油锅放干辣椒大蒜花椒爆香。
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  第三步
  3.倒入发好的黑木耳加适量盐炒香起锅备用。
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  第四步
  4.肥肉倒锅炸出油，从而没那么肥腻。
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  第五步
  5.将切好的瘦肉放上少许盐，豆粉搅均匀。
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  第六步
  6.肥肉炸的差不多的时候倒入瘦肉炒出变色即可。
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  第七步
  7.倒入黑木耳加入豆瓣酱，耗油，
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  第八步
  8.快起锅的时候加入姜丝。鸡精，炒三下即可。
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  第九步
  9.黑木耳肉出炉了