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家常菜黑木耳炒肉
家常菜黑木耳炒肉

家常菜黑木耳炒肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 03:19

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香葱 :适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解一
    第一步
    1.黑木耳放在清水泡10分钟后拧干捞出
  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉分肥瘦切好
  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解三
    第三步
    3.青椒与红椒洗好切碎备用
  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅少油,下肥肉,中火炼油
  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入辣椒,大火爆炒
  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解六
    第六步
    6.辣椒变软后,加入瘦肉,继续翻炒
  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解七
    第七步
    7.肉炒至变色后,倒入黑木耳
  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入适量食盐
  • 家常菜黑木耳炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加适量水,煮开后撒出香葱出锅

烹饪技巧

  • 木耳不容易洗净,一定要一片片仔细擦干净(泡发木耳时可以加入几滴醋和食盐,容易让泥沙沉淀)

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黑木耳炒肉 黑木耳炒肉
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