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美味的番茄汁
美味的番茄汁

美味的番茄汁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.28 10:21

番茄汁是一种很普遍的酱料之一。平时很多食材都会有用到番茄汁,不但是它的颜色鲜艳可以提高菜肴的颜色,同时它酸酸的味道也是十分能增强菜肴的风味。而我们平时都是直接购买商场的番茄汁,这些都含有一定量的防腐剂,所以自己做出的美味的番茄汁才是最好的。

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 水 :100ml

具体步骤

  • 美味的番茄汁的做法图解一
    第一步
    1.番茄划十字刀,放热水中焯;
  • 美味的番茄汁的做法图解二
    第二步
    2.手撕去掉番茄皮;
  • 美味的番茄汁的做法图解三
    第三步
    3.切掉番茄的白色硬心;
  • 美味的番茄汁的做法图解四
    第四步
    4.把番茄切成小块;
  • 美味的番茄汁的做法图解五
    第五步
    5.把番茄倒入料理机中,加上100ml的水,与适量白糖;
  • 美味的番茄汁的做法图解六
    第六步
    6.用料理机,打成番茄汁。

烹饪技巧

  • 如果你买到的是熟透的番茄,就不需要切去白心。

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