家常油炸鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼两面滑几刀。
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  第二步
  2.洋葱切丝
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  第三步
  3.姜切丝。
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  第四步
  4.用洋葱 姜 盐 料酒 孜然粉 辣椒粉 腌制30分钟
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  第五步
  5.在鱼表面抹上生粉。
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  第六步
  6.油烧至8成热，将鱼炸至酥脆，捞出。
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  第七步
  7.撒上孜然粉 辣椒粉 就可以享用了。