家常菜黄瓜虾仁

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.08 07:32

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 红椒 ：30
• 虾仁 ：80

辅料

• 生抽 ：适量
• 柠檬汁 ：少量
• 胡椒粉 ：少许
• 料酒 ：适量
• 蒜子 ：10
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切丁
• 
  第二步
  2.红椒切丁
• 
  第三步
  3.大明虾取虾仁
• 
  第四步
  4.蒜子切末
• 
  第五步
  5.用蒜末爆油，下入虾仁，炒至变色。
• 
  第六步
  6.倒入黄瓜 红椒 ，翻炒片刻，淋入生抽 料酒，放一勺盐，炒匀。
• 
  第七步
  7.出锅前，撒少许胡椒粉，淋入少量柠檬汁，就可以了。

烹饪技巧

• 添加柠檬汁后的味道，更加鲜美。

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