有创意的罗马盾牌

具体步骤

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  第一步
  1.50g软化的黄油加入60g糖粉
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  第二步
  2.用电动打蛋器打发白。
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  第三步
  3.少量多次加入蛋白，
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  第四步
  4.并且每次都用打蛋器打到蓬松。
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  第五步
  5.加入过筛的低粉，用刮刀拌成面糊。
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  第六步
  6.将面糊装入裱花袋内。
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  第七步
  7.按顺时针或者逆时针（看自己喜欢），挤上一圈，椭圆状。（建议先练练手）
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  第八步
  8.制作馅料：25g黄油熔化，加入麦芽糖和糖粉，（可以用微波炉先叮10秒，看情况再叮，也可以隔水熔化），搅拌均匀。
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  第九步
  9.加入花生碎，搅拌均匀。
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  第十步
  10.放入裱花袋内。
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  第十一步
  11.将馅料挤入刚才的饼干圈内，大约挤1/3的位置，不要贪多哟。（会膨胀滴）
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  第十二步
  12.烤箱预热， 160°，第二层，大约10-15分钟。