酥香罗马盾牌饼干

具体步骤

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  第一步
  1.先将主料中黄油和糖粉称在一起
• 第二步
  2.先用刮刀搅拌到看不到大面积的糖粉
• 第三步
  3.用打蛋器打到发白
• 第四步
  4.分次加入蛋清
• 第五步
  5.中途停下来把周边面糊刮到中间
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  第六步
  6.加入低筋面粉，
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  第七步
  7.轻轻的搅拌均匀，装入裱花袋，全部挤成一个个圆圈
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  第八步
  8.把辅料中除杏仁片之外的其它材料放在一起，放到小奶锅加热融化成糖浆，最后加入杏仁片，一边小火加热，一边搅匀，让每一片杏仁都沾满糖浆。
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  第九步
  9.最后把杏仁片用叉子放到挤好的面糊中间，
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  第十步
  10.烤箱预热180°，上下火，中层150°烤12分钟。