自制鲜虾火腿披萨

具体步骤

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  第一步
  1.面包机揉面，把饼皮材料按牛奶，对角放糖，盐，之后放面粉，挖洞放酵母，开启和面程序，和面完成后开启发酵程序，揉好后拿出排气，擀成饼皮 饼皮擀成披萨盘大小，盖保鲜膜松弛20分钟 松弛好的面用叉子戳小洞
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  第二步
  2.面包机揉面同时准备好馅料
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  第三步
  3.制作酱汁：热锅，加适量黄油，把洋葱丁，彩椒丁，披萨草，番茄汁倒入炒至较干程度
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  第四步
  4.烤箱预热180度，把饼皮烤2分钟定型，之后刷上酱汁
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  第五步
  5.盖上一层芝士
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  第六步
  6.大虾开背，剔除泥线，用料酒和盐腌制一小会儿（我没有大虾用的虾仁也不错）摆上彩椒圈和玉米粒
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  第七步
  7.最后再撒上一层芝士
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  第八步
  8.入烤箱180度中层约25分钟左右，出炉！
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  第九步
  9.拉丝还不错吧哈哈～
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  第十步
  10.披萨盘底忘记抹油，结果饼皮粘在上面下不来，大家千万别学我哦！