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美味的菜花炒胡萝卜
美味的菜花炒胡萝卜

美味的菜花炒胡萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.28 01:02

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.菜花掰成小朵,洗净
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去头尾,洗净,切成菱形片
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.锅内水烧沸,放入菜花焯水出锅。
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧油,放入胡萝卜翻炒一分钟
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.倒入菜花炒匀
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.放白糖
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.水淀粉勾芡
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解九
    第九步
    9.淋入香油炒匀即可
  • 美味的菜花炒胡萝卜的做法图解十
    第十步
    10.出锅

烹饪技巧

  • 菜花焯水时间不宜过长。清洗菜花可以用盐水浸泡20分钟,可以祛除里面的菜虫。

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美厨时光

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