简单的菜花炒胡萝卜

具体步骤

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  第一步
  1.准备菜花和胡萝卜。
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  第二步
  2.将菜花掰成小朵，用清水洗净。
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  第三步
  3.将葱切成葱花。
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  第四步
  4.将肉切片。
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  第五步
  5.胡萝卜洗净，切片。
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  第六步
  6.将菜花放入开水中焯一下。
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  第七步
  7.炒锅中放油烧开，倒入肉片，翻炒。
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  第八步
  8.再下入葱花。
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  第九步
  9.加入适量的花椒面。
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  第十步
  10.肉炒变色后，加入葱花，翻炒。
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  第十一步
  11.再加入胡萝卜片，一起翻炒。
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  第十二步
  12.倒入适量的酱油。
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  第十三步
  13.再加入适量的盐。
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  第十四步
  14.少加点醋。
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  第十五步
  15.出锅前倒入适量的蚝油。
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  第十六步
  16.炒均匀后即可出锅。