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自己做的可可面包
自己做的可可面包

自己做的可可面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.28 12:45

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主料

辅料

  • 可可粉 :7
  • 黄油35
  • 细砂糖 :7
  • 酵母 :4.5g

具体步骤

  • 自己做的可可面包的做法图解一
    第一步
    1.将除黄油外的液体材料先放进面包桶
  • 自己做的可可面包的做法图解二
    第二步
    2.放入粉类,顶部放上酵母
  • 自己做的可可面包的做法图解三
    第三步
    3.把酵母埋起来
  • 自己做的可可面包的做法图解四
    第四步
    4.启动一次和面程序
  • 自己做的可可面包的做法图解五
    第五步
    5.一次和面程序结束,放入黄油,开启和风模式
  • 自己做的可可面包的做法图解六
    第六步
    6.初发酵前,按暂停,把搅拌刀和面团取出,擀开面团,撒上可可粉和细砂糖的混合物。
  • 自己做的可可面包的做法图解七
    第七步
    7.两边往内折起来
  • 自己做的可可面包的做法图解八
    第八步
    8.把折好的面团卷起
  • 自己做的可可面包的做法图解九
    第九步
    9.放进面包机,再按启动
  • 自己做的可可面包的做法图解十
    第十步
    10.烘烤结束后,立即取出,倒扣,放凉以后即可切片了

烹饪技巧

  • 这款面包中间的夹心可可粉,非常的诱人犹如可可酱一样作为下午茶最好不过了

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80后煮夫

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可可面包 可可面包
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