家常菜番茄带鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼去除内脏后，清洗干净，剪成小段，放料酒，五香粉，盐，腌制20分钟。
• 
  第二步
  2.腌制好的带鱼蘸一层干面粉。
• 
  第三步
  3.锅中放油，放入带鱼炸至两面金黄捞出。
• 第四步
  4.锅中留少量油，放入葱姜蒜炒出香味。
• 
  第五步
  5.放入番茄粒，翻腾炒几下，加入番茄酱炒均
• 
  第六步
  6.加入适量的热水，
• 
  第七步
  7.将炸过的带鱼放入，
• 
  第八步
  8.再加入盐、生抽、糖调料汁，盖盖中火炖煮。
• 
  第九步
  9.炖煮到汤汁减少，最后开大火收下汤汁即可，
• 
  第十步
  10.装盘，撒上葱花及辣椒粒，就可以上桌了。