家常菜番茄带鱼

具体步骤

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  第一步
  1.番茄洗干净，切成块儿
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  第二步
  2.带鱼去肠洗干净切成段
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  第三步
  3. 起油锅，稍微多放些油，带鱼裹上裹面粉，入锅煎至双面金黄盛出
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  第四步
  4.用余油，大料、葱姜入锅炸香后番茄入锅炒
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  第五步
  5.加酱油炒
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  第六步
  6.加生抽炒
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  第七步
  7.加盐、白糖炒
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  第八步
  8. 带鱼入锅，炒至带鱼均匀裹上番茄，烧一会儿即可关火
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  第九步
  9.盛出享用