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开胃的豆角炒肉
开胃的豆角炒肉

开胃的豆角炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.23 10:09

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 葱 :适量
  • 辣椒适量
  • 肉 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 开胃的豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.豆角先用开水粘熟,我这里特意煮了下
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.捞出后用凉水冲下沥水
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.切好葱辣椒和肉块
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅入油先放几料花椒,再倒入肉块翻炒
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加入盐和生抽入味
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入葱和青椒翻炒
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.炒至肉熟后倒入豆角
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.加入盐味翻炒
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加入香菜
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解十
    第十步
    10.炒均即可
  • 开胃的豆角炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.入盘

烹饪技巧

  • 这里建议豆角一次焯熟,因为这种菜不太易熟

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豆角炒肉 豆角炒肉
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