倒笃菜茭白肉片制作简单，也是一道非常常见的家常菜，主要食材有倒笃菜、茭白以及牛肉等，茭白有健脑 、益智和降低胆固醇功效,茭白在烹饪的过程中能很好的吸收了牛肉的汤汁以及香味，顺滑的口感加上肉末的鲜香，送饭是最合适的，让人食欲大增经常，食用对身体及其有益。
倒笃菜本身有咸味，盐要适量少加
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倒笃菜
豆腐干
茭白
瘦肉
醉虾食客
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