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自制鸡肉卷
自制鸡肉卷

自制鸡肉卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.13 11:39

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主料

辅料

  • 金色面包糠 :适量
  • 沙拉酱适量
  • 盐 :适量
  • 蕃茄酱 :适量

具体步骤

  • 自制鸡肉卷的做法图解一
    第一步
    1.首先和面,用7/80度水和.用筷子拌成图状,干些,另加些凉水,和好面后用面擀打3分钟面,这样饼有嚼头,醒十来分钟
  • 自制鸡肉卷的做法图解二
    第二步
    2.这时候可准备别的食材,黄瓜切段,泡盐水里备用
  • 自制鸡肉卷的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿肉削下来切条,放少许盐,
  • 自制鸡肉卷的做法图解四
    第四步
    4.在金色面包糠里滚一圈
  • 自制鸡肉卷的做法图解五
    第五步
    5.锅里放油,炸熟备用
  • 自制鸡肉卷的做法图解六
    第六步
    6.鸡柳炸熟备用,黄瓜切段,生菜在30度水温加几滴醋清洗,杀菌,另店里沙拉酱,蕃茄酱,胡萝卜切条在锅里煮熟捞出来备用
  • 自制鸡肉卷的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面分小团,擀成饼
  • 自制鸡肉卷的做法图解八
    第八步
    8.放电饼铛里,熟了翻另一面,不用放油
  • 自制鸡肉卷的做法图解九
    第九步
    9.煎熟的饼
  • 自制鸡肉卷的做法图解十
    第十步
    10.放上生菜,,胡萝卜,黄瓜,沙拉,蕃茄酱,鸡柳,即可吃

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