味道不错的鸡肉卷

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿清洗干净，
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  第二步
  2.用刀把骨头剔除，
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  第三步
  3.把鸡腿放盆里，加入盐，胡椒粉，白糖，蚝油和新奥尔良烤翅料，
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  第四步
  4.用手抓匀，腌两个小时，
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  第五步
  5.腌好的鸡腿放菜板上，鸡皮冲下卷起来，
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  第六步
  6.用绳子系紧，
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  第七步
  7.放入卤水锅中煮，开锅后再煮25分钟左右关火，
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  第八步
  8.在卤水中泡一个小时后取出，凉后切片。