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营养早餐豆沙面包卷
营养早餐豆沙面包卷

营养早餐豆沙面包卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.26 11:09

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主料

辅料

  • 盐 :少许

具体步骤

  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解一
    第一步
    1.所有材料放入面包机,除了黄油和豆沙。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解二
    第二步
    2.开启生面团,开始和面。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解三
    第三步
    3.一次程序结束,加入黄油,继续揉面。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解四
    第四步
    4.揉至有膜后,发酵。。。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解五
    第五步
    5.发酵完成,取出面团,分成大小均等的6份。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解六
    第六步
    6.取一份面团,擀开,放入豆沙,像包包子一样包起来。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解七
    第七步
    7.封口向下,擀开,用刀在中间划几刀,捏住两头拉长,像扭麻花一样扭起来。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解八
    第八步
    8.打个单结,把两头藏下面,团好,放入抹油的烤盘。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解九
    第九步
    9.全部做好,放入烤箱,里面放一小碗热水,二次发酵。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解十
    第十步
    10.发酵2倍大,预热烤箱,上下火200,25分钟。
  • 营养早餐豆沙面包卷的做法图解十一
    第十一步
    11.成品,绵软可口。

烹饪技巧

  • 馅料可换成任意的软质馅料。

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