自制椒盐烧饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料
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  第二步
  2.面粉，酵母和少许盐一起放入碗中
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  第三步
  3.和成团
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  第四步
  4.发酵到两倍大，然后分成四份
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  第五步
  5.取一团面，揉圆后，擀开。
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  第六步
  6.刷一层食用油，
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  第七步
  7.再撒椒盐。
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  第八步
  8.卷起来
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  第九步
  9.接着压平
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  第十步
  10.擀开成圆饼
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  第十一步
  11.后对折两次，成三角形饼。
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  第十二步
  12.然后沾上芝麻，都做好后，盖湿布或者保鲜膜，醒发20分钟。
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  第十三步
  13.平底锅刷一层油，中小火把饼煎两面金黄（此时的色泽就是成品色泽了）。
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  第十四步
  14.煎好的饼放入烤盘，
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  第十五步
  15.220度预热，烤8——10分钟。最后出炉即可