简单巧克力冰淇淋蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.备好所有的材料
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  第二步
  2.将花生打成粉未，把巧克力切成碎
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  第三步
  3.把蛋黄和蛋白分离
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  第四步
  4.用电动搅拌器将蛋白和白糖打发到能让小棒直立
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  第五步
  5.筛入花生粉，切拌均，使之不见干粉，倒入蛋糕盒中
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  第六步
  6.如有没有打碎的最后撒到表面
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  第七步
  7.放进预热到170度的烤箱中层，烤15-18分钟后取出
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  第八步
  8.蛋黄里放入白糖
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  第九步
  9.用搅拌器将蛋黄和白糖混合打发到能让小棒直立。
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  第十步
  10.将5ml的君度力娇酒和 5ml的咖啡倒入蛋黄和白糖的混合液中。将切碎的巧克力（不要全部放入）倒入
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  第十一步
  11.混合均
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  第十二步
  12.淡奶油倒入一个深的碗里
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  第十三步
  13.开始打发，用搅拌器打发奶油时一定要仔细，如过度，就成黄油了
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  第十四步
  14.将奶油和蛋黄混合
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  第十五步
  15.切拌均匀
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  第十六步
  16.倒入装有你刚刚烤好凉透的蛋糕坯的蛋糕盒里
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  第十七步
  17.并将省下来的巧克力轻轻地放在上面，然后蒙上保鲜膜，立即放进冰箱冷冻层。
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  第十八步
  18.冷冻24小时后就可食用。切块