唇齿留香的黄金海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料
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  第二步
  2.黄油切小块放入小锅，小火煮到黄油沸腾，冒出小小的泡泡即可关火
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  第三步
  3.快速倒入低粉翻拌均匀
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  第四步
  4.再加入牛奶翻拌均匀
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  第五步
  5.加入蛋黄翻拌均匀
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  第六步
  6.拌好的面糊比平时的面糊要稀一点
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  第七步
  7.蛋白加入几滴白醋打发
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  第八步
  8.打发好的蛋白
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  第九步
  9.取1/3蛋白加入面糊中翻拌均匀
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  第十步
  10.再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，倒入模具，轻摔几下
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  第十一步
  11.预热烤箱后，放入下层140度45分钟，再调到175度20分钟
• 第十二步
  12.烤好的蛋糕出炉后倒扣，放凉后脱模即可