经典爽口的莴笋炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.03 08:26

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主料

• 莴笋 ：2根
• 猪肉片 ：100

辅料

• 豌豆淀粉 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 小葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好的菜备用
• 
  第二步
  2.少量油，油热后先把肉片下锅炒至
• 
  第三步
  3.炒到微卷的时候加点老抽
• 
  第四步
  4.在把莴笋下锅炒至
• 
  第五步
  5.翻炒均匀
• 
  第六步
  6.放适量的盐和鸡精，最后勾点淀粉汁翻炒均匀
• 
  第七步
  7.起锅装盘

烹饪技巧

• 简单的美味

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莴笋炒肉

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包含食材

• 莴笋
• 香肠

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