香脆可口的凉拌木耳

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.22 09:59

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主料

• 大蒜 ：20
• 黑木耳 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑木耳泡发
• 
  第二步
  2.大蒜切沫
• 
  第三步
  3.水烧开
• 
  第四步
  4.木耳下去翻滚一番
• 
  第五步
  5.捞出沥干
• 
  第六步
  6.油锅烧热 爆香蒜末
• 
  第七步
  7.倒入木耳，加盐、味精、耗油、生抽等
• 
  第八步
  8.拌匀即可

烹饪技巧

• 木耳泡发不宜太久，否则口感会不脆！水烧开下木耳时间也不易过长，木耳还是脆脆的比较好吃哦

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凉拌木耳

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包含食材

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