经典爽口鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

• 鲫鱼 ：三条

辅料

• 萝卜 ：一根
• 食用油、姜、小葱、盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼只取了内脏没去鱼甲
• 
  第二步
  2.准备辅料
• 
  第三步
  3.锅热后放食用油，油烧到七成热放鲫鱼，将鱼煎至两面黄
• 
  第四步
  4.下姜片和葱段，煸出姜葱味
• 
  第五步
  5.锅内加入适量水盖上锅盖大火烧开加入萝卜丝继续炖十分钟
• 
  第六步
  6.揭开锅盖撇去浮沫继续大火炖十五分钟
• 
  第七步
  7.加适量盐，有滤网把鱼和汤分开盛上就可以了！

烹饪技巧

• 大火炖的鱼汤才又白又香哦！

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鲫鱼汤

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鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这种汤品一般味道都是味道十分鲜香浓郁，而且炖品都还含有非常丰富的营养价值，能够为人体提供大量的营养物质……

包含食材

• 鲫鱼
• 粉丝
• 豆腐

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