洋葱木耳炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.将干木耳提前半天泡发洗净；
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  第二步
  2.洋葱洗净，切成大块；
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  第三步
  3.将鸡蛋打成蛋液，搅匀；
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  第四步
  4.热锅起油，加入鸡蛋炒成块出锅备用；
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  第五步
  5.锅内再倒入适量油，加入洋葱，不停翻炒至洋葱变软；
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  第六步
  6.加入洋葱继续翻炒；
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  第七步
  7.然后调入鸡蛋，继续翻炒，调入盐、生抽、鸡精；
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  第八步
  8.盛盘出锅。