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好吃的小白菜汆丸子
好吃的小白菜汆丸子

好吃的小白菜汆丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解一
    第一步
    1.猪瘦肉剁成泥。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解二
    第二步
    2.小白菜洗净备用。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解三
    第三步
    3.肉馅中加入鸡蛋和葱花。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解四
    第四步
    4.加入适量盐。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解五
    第五步
    5.加入酱油、五香粉、玉米淀粉。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解六
    第六步
    6.向一个方向搅拌上劲。这是拌好的肉馅。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解七
    第七步
    7.锅中放入水,开后用小勺舀起肉馅,弄圆放入锅中。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解八
    第八步
    8.全部放入的丸子。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开后放入小白菜。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解十
    第十步
    10.煮8分钟。
  • 好吃的小白菜汆丸子的做法图解十一
    第十一步
    11.放入胡椒粉和香油调味,出锅即成。

烹饪技巧

  • 1:水要开后再放入肉丸,不然肉丸会散。

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