简单下饭的芝麻肉松

具体步骤

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  第一步
  1.猪腿肉一块
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  第二步
  2.将肉洗净后，去掉筋膜切小块放入冷水锅中，同时放入香葱结、姜片和料酒，大火烧开后撇去血沫转小火煮1小时40分钟
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  第三步
  3.煮好后捞出
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  第四步
  4.不烫后放入保鲜袋中，用擀面杖擀制
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  第五步
  5.把肉擀平后用两手将肉揉搓散
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  第六步
  6.倒入盘中，如有大块的再撕小点
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  第七步
  7.将撕好的肉丝放入面包桶内
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  第八步
  8.将辅料中的调料全部放入碗中，调匀备用
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  第九步
  9.将调料全部倒入面包桶内，盖上盖子
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  第十步
  10.按下菜单，按到制作肉松21的选项，所需时间是1小时10分钟
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  第十一步
  11.再按下启动键就可以不用管它了
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  第十二步
  12.准备好熟白芝麻
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  第十三步
  13.在最后3分钟时倒入芝麻，将其炒匀
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  第十四步
  14.当面包机停止工作后，按下停止键并戴上防烫手套取出面包桶
• 第十五步
  15.凉透后放入密封罐中保存，随吃随取