诱人的芝麻肉松

具体步骤

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  第一步
  1.猪后腿肉切丁，焯水后，放生姜两片和少许八角香料加入浸过肉大火烧开后关小火煮到水差不多干，大概40分钟左右！
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  第二步
  2.肉丁捞起沥干水份，放凉备用
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  第三步
  3.放入保鲜袋里用檊面杖擀开
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  第四步
  4.擀开后倒出肉，把比较成块的用手撕开成比较平均大小的丝状
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  第五步
  5.把肉丝放料理机稍微打一下，大概十五秒钟就可以了
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  第六步
  6.打完就是这样子的，已经散发着肉丝的香甜气味了
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  第七步
  7.放入面包机加入辅料启动果酱的功能，用时1个钟又20分钟
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  第八步
  8.再最后的20分钟加入芝麻
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  第九步
  9.半成品，色泽和蓬松感已经很不错了。
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  第十步
  10.面包机酸奶功能启动，再搅20分钟左右打开观察看一下颜色
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  第十一步
  11.大概差不多这样就大功告成，很有成就感！
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  第十二步
  12.成品香味扑鼻，入口即化