回味悠长的红枣吐司

具体步骤

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  第一步
  1.红枣去核，切成条状，
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  第二步
  2.红糖用牛奶浸泡10分钟，至其融化，加入鸡蛋、精盐和玉米油，
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  第三步
  3.再加入高筋面粉和酵母粉，
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  第四步
  4.启动面包机和面20分钟，
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  第五步
  5.加入红枣条，
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  第六步
  6.再和面10分钟，饧发40分钟，
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  第七步
  7.将饧发好的面团，揉搓排气后，分割成4份，
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  第八步
  8.滚圆，盖上保鲜膜，松弛5分钟，
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  第九步
  9.取一个面团，擀长，
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  第十步
  10.折成三折，
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  第十一步
  11.旋转90度，再擀长，
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  第十二步
  12.卷起，
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  第十三步
  13.如此全部做好，
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  第十四步
  14.码入吐司盒中，
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  第十五步
  15.饧发至八分满，
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  第十六步
  16.入预热好的烤箱，下层，180度，上下火，烤45分钟。