口感极佳的酸辣鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。食材洗净，一律切丁块。鸡腿肉用料酒腌制5分钟
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  第二步
  2.热油锅（油稍多点）下鸡腿肉翻炒片刻，然后盛盘
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  第三步
  3.将剩余的油热开，下生姜蒜末爆香后，倒入辣椒翻炒
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  第四步
  4.然后下香菇翻炒片刻
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  第五步
  5.香菇变软，倒入鸡丁和青椒粒，翻炒均匀
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  第六步
  6.加适量盐，醋，生抽翻炒均匀，最后用水淀粉勾芡即可出锅
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  第七步
  7.盛盘。
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  第八步
  8.近照，哈哈
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  第九步
  9.宝贝说车车也要拍，好吧，不错的道具。只是拍照技术还有待提高，呵呵