下饭的韭菜炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.27 02:31

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主料

• 韭菜 ：1把
• 肉丝 ：80

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 泡椒 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗干净把水沥干
• 
  第二步
  2.韭菜切段，肉丝用老抽和淀粉拌均匀
• 
  第三步
  3.适量油，油热后先把肉丝和泡椒下锅炒至
• 
  第四步
  4.在把韭菜下锅炒至
• 
  第五步
  5.翻炒均匀
• 
  第六步
  6.放适量的盐和鸡精
• 
  第七步
  7.起锅装盘

烹饪技巧

• 韭菜炒的时间不宜太久，不然就不好吃了。

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