家常菜醉排骨

具体步骤

• 
  第一步
  1. 排骨切成小块，用清水泡至1小时。
• 
  第二步
  2.马蹄洗净去皮。
• 
  第三步
  3. 葱蒜切碎备用。
• 
  第四步
  4. 排骨和马蹄搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.加入鸡蛋拌均。
• 
  第六步
  6.加入生粉。
• 
  第七步
  7.用手将排骨搅拌上糊。
• 
  第八步
  8.锅中放油烧至6成热。
• 
  第九步
  9.将上糊的排骨一一下入锅中。
• 
  第十步
  10.葱蒜碗中加入 胡椒粉 白糖 醋 酱油成醉汁。
• 
  第十一步
  11.将排骨炸至金黄熟透。
• 
  第十二步
  12. 捞出控油，入醉汁中快速搅拌均匀即可。