家常菜芥兰炒牛肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥兰洗净，切断备用
• 
  第二步
  2.牛肉用沙茶酱，木薯粉，少许盐、白糖和味精，玉米油搅拌均匀，腌渍15分钟
• 
  第三步
  3.蒜头切末，葱切断
• 
  第四步
  4.锅里倒入油，爆香蒜末后，加入芥兰翻炒
• 
  第五步
  5.炒到断生，加入盐和味精调味起锅
• 
  第六步
  6.再爆香蒜末
• 
  第七步
  7.加入牛肉快速翻炒
• 
  第八步
  8.炒制断生后，沿锅边倒入芡水。翻炒均匀即可准备出锅
• 
  第九步
  9.把牛肉淋在芥兰就可开吃