1、想要好吃，肉馅最好自己剁，放入生抽、老抽、蚝油等调料再加入花椒水搅拌均匀，放置30分钟，时间越长越入味。2、韭菜洗净一定要晾干后再切，不然会出水。3、肉馅和菜混合后再放油搅拌。4、肉馅的饺子可以一次性把盐搅进肉馅中，素馅的要最后放。5、放虾仁或虾皮一是因为增味，二是更营养。虾仁和虾皮事先要用水泡一下更出味。6、面团一定要醒，擀出的面皮才好用。7、肉馅的饺子煮时点三次冷水。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值……
韭菜
猪肉
豆芽菜妹纸
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