美味可口地三鲜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，土豆切片，茄子切块，青椒掰一下，切一些葱碎，蒜末，肉片
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  第二步
  2.起锅烧热油，倒入茄子炸一下，炸到焦黄
• 第三步
  3.茄子炸好，接着炸一下土豆，土豆我喜欢炸到微黄，喜欢焦一些的可以多炸会
• 第四步
  4.炸好盛出备用
• 第五步
  5.把多余的油倒出来，留适量底油，倒入葱碎爆香
• 第六步
  6.接着倒入肉片滑一下
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  第七步
  7.肉片断生，倒入青椒翻炒
• 第八步
  8.青椒断生倒入酱油，翻炒一下，再少量的加一点点水
• 第九步
  9.接着倒入炸好的茄子和土豆翻炒
• 第十步
  10.接着加入盐，鸡精，蒜末，翻炒均匀就好啦
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  第十一步
  11.炒好了，盛出