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家常菜冬瓜焖鸭
家常菜冬瓜焖鸭

家常菜冬瓜焖鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 01:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红糖一小块
  • 柱候酱 :一汤勺

具体步骤

  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解一
    第一步
    1.姜切成丝
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解三
    第三步
    3.鸭子洗净焯水
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解四
    第四步
    4.先放姜丝爆香
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解五
    第五步
    5.放入焯好水的鸭块
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一下
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解七
    第七步
    7.一汤勺柱候酱
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解八
    第八步
    8.加点水,刚淹过就好
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解九
    第九步
    9.冰糖一块,等水开了再放。
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解十
    第十步
    10.放进冬瓜块
  • 家常菜冬瓜焖鸭的做法图解十一
    第十一步
    11.焖一会儿就可以啦。

烹饪技巧

  • 没有柱候酱的用酱油吧

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