色味俱佳的肉末茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.15 03:08

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主料

• 五花肉 ：200
• 茄子 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.蒜头剥好 洗净 用刀压碎后 切好
• 第二步
  2.锅里放油 放入蒜末 爆香
• 第三步
  3.放入切好的肉条
• 第四步
  4.翻炒肉变后 倒入酱油 放少许盐 鸡精 翻炒
• 第五步
  5.放入茄子继续翻炒 这些茄子有些老了 放少许水 翻炒下 让其煮至收汁
• 第六步
  6.出锅 撒上葱花 就可以吃啦 很下饭啊

烹饪技巧

• 无

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肉末茄子

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